01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
晚餐想吃刺身、烤物,或午餐想選一道菜色豐富的定食,都能在平野的「Shimoji」找到合適的選擇。這間和食店可依照當下想吃的料理,安排不同的用餐方式。
午間定食的選擇,主要看想吃哪一道主食。鮪魚丼定食除了山藥泥,還附茶碗蒸、味噌湯、燉菜、小菜與醃漬物,配菜豐富,不只有一碗丼飯。天ざる定食則將天婦羅與冷蕎麥麵搭配米飯、茶碗蒸、味噌湯等。想以蕎麥麵為主,或想吃鮪魚丼,都能讓午餐有不同的選擇。曾品嚐鮪魚丼定食的顧客提到,除了丼飯,配菜和茶碗蒸也令人印象深刻。Shimoji定食搭配迷你白飯、小菜、牛排、味噌湯與燉菜;另一位訪客則特別提到牛排口感軟嫩,小菜和味噌湯的高湯風味也很出色。
晚餐可從刺身、烤物、鍋料理等菜色中挑選。一位顧客品嚐了比目魚刺身、昆布締鰤魚與山藥天婦羅,也以日本酒搭配味噌醃銀鱈。還有人以迷你鰻魚丼作為收尾,提供了以魚料理為主軸安排餐點的參考。鍋料理則列有鴨鍋、雞肉鍋與蔬菜鍋等。光看菜名不一定能了解食材與料理方式,若特別想吃鍋,造訪時可先確認內容,再決定選哪一道。
從午間定食到會席料理,菜色選擇不少;京會席標示為預約制。店家也接受晚餐預約,因此若想品嚐會席料理或特定餐點,事先洽詢會比較安心。







